Questão
ID 3103544Disciplina: Nutrição
Assunto: Micro-organismos Patogênicos e DTAs
Ano: 2024 Banca: NTCS Órgão: Prefeitura Municipal de Bonfim
Quando se fala em microbiologia de alimentos, procura-se aquelas com importância patogênica, ou seja, causadoras de Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA), que podem prejudicar a saúde de quem consome. Assinale qual bactéria que vive no solo e contamina principalmente os cereais: