Questão
ID 3103507Disciplina: Nutrição
Assunto: Higiene do Ambiente e dos Equipamentos
Ano: 2024 Banca: FUNDATEC - Fundação Universidade Empresa de Tecnologia e Ciências Órgão: Prefeitura Municipal de Balneário Barra do Sul
A sanitização é o tratamento destinado à desinfecção das superfícies de trabalho utilizadas para o preparo de alimentos. Esta pode ser feita por meios físicos ou químicos. Qual dos meios abaixo NÃO pertence à sanitização?