Questão
ID 3103282Disciplina: Nutrição
Assunto: Leguminosas
Ano: 2024 Banca: FAU UNICENTRO - Fundação de Apoio ao Desenvolvimento Unicentro Órgão: Prefeitura Municipal de Prudentópolis
Uma UAN hospitalar fornece 550 refeições diárias. Indique a quantidade de feijão cru necessária para atender a unidade durante 05 dias, sabendo que a quantidade per capita do produto pronto é 70g e o fator de cocção é de 2,5: