Questão 3103260

o consumo diário de uma a duas porções de alimentos fonte de proteína de soja, totalizando 15 a 30 g de proteína, está associado ao aumento de 5% de LDL-c.

o uso de probióticos na colesterolemia é recomendado pelo seu efeito na redução da concentração plasmática de LDL-c.

a terapia nutricional indicada para a hipertrigliceridemia primária grave baseia-se na redução da gordura na dieta, que deve atingir, no máximo, 15% do valor calórico total.

a ação das fibras na redução do colesterol está relacionada ao consumo de fibras solúveis, que formam um gel que se liga aos ácidos biliares no lúmen intestinal.

indivíduos com valores de LDL classificados como limítrofe devem limitar a ingestão de ácidos graxos trans a 1 g/dia.