Questão 3103235

Nutrição · 2024

Questão

ID 3103235

Disciplina: Nutrição

Assunto: Fatores Físicos

Ano: 2024 Banca: Instituto Consulplan Órgão: Prefeitura Municipal de Espera Feliz

Para viabilizar o consumo da maioria dos alimentos é necessário submetê-los ao processo de cocção. São considerados objetivos da cocção dos alimentos, EXCETO:

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