Questão
ID 3103191Disciplina: Nutrição
Assunto: Higiene do Ambiente e dos Equipamentos
Ano: 2024 Banca: FUNDATEC - Fundação Universidade Empresa de Tecnologia e Ciências Órgão: Prefeitura Municipal de Coqueiral
A sanificação é o tratamento destinado à desinfecção das superfícies de trabalho utilizadas para o preparo dos alimentos. Qual dos recursos abaixo é utilizado na sanificação?