Questão 3103121 de Nutrição - CETREDE 2024

Questão

ID 3103121

Disciplina: Nutrição

Assunto: Guia Alimentar para a População Brasileira

Ano: 2024 Banca: CETREDE - Centro de Treinamento e Desenvolvimento Órgão: Prefeitura Municipal de Caucaia

É importante o entendimento do guia alimentar para a população brasileira pelas merendeiras para que elas possam acrescentar conhecimento sobre um modo de vida saudável adquirido através de uma alimentação saudável. O guia oferece orientações para atingirmos este ideal. Uma delas são os dez passos para uma alimentação saudável e equilibrada.

Sobre o primeiro passo dessa recomendação do guia, faça de alimentos in natura ou minimamente processados a base de sua alimentação, quais alimentos são considerados in natura ou minimamente processados?

Alternativa A:
Legumes, verduras, frutas, leite pasteurizado, carnes de gado, de porco e de aves e pescados frescos, resfriados ou congelados.
Alternativa B:
Cenoura, pepino, ervilhas, palmito, cebola, couve-flor preservados em salmoura ou em solução de sal e vinagre; extrato ou concentrados de tomate (com sal e ou açúcar); frutas em calda e frutas cristalizadas.
Alternativa C:
Carne seca e toucinho; sardinha e atum enlatados; queijos e pães feitos de farinha de trigo.
Alternativa D:
Sorvetes, balas e guloseimas em geral, barras de cereal e refrigerantes.
Alternativa E:
Produtos congelados e prontos para aquecimento como pratos de massas, pizzas, hambúrgueres, empanados do tipo nuggets, salsichas e outros embutidos.

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Questão 3103121

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