Questão
ID 3103115Disciplina: Nutrição
Assunto: Alergias e Intoxicações Alimentares
Ano: 2024 Banca: FUNDATEC - Fundação Universidade Empresa de Tecnologia e Ciências Órgão: Prefeitura Municipal de Jari
A alergia alimentar pode ocasionar um grande desconforto para a criança, podendo ser grave se não manejada da forma correta, trazendo sérias consequências. Nesse sentido, são os alimentos com maior potencial alérgeno, segundo o Caderno de Atenção Básica nº 23:
I. Leite de vaca, ovo e nozes.
II. Abacate, carne de porco e tomate.
III. Vinho tinto, kiwi e uva.
IV. Amendoim, soja e crustáceos.
Quais estão corretos?