Questão
ID 3103093Disciplina: Nutrição
Assunto: Higiene Pessoal e do Manipulador de Alimentos
Ano: 2024 Banca: FUNDATEC - Fundação Universidade Empresa de Tecnologia e Ciências Órgão: Prefeitura Municipal de Taquaruçu do Sul
O responsável pelas atividades de manipulação de alimentos deve ser submetido a curso de capacitação que aborde, no mínimo:
I. Manipulação higiênica dos alimentos.
II. Contaminantes alimentares.
III. Doenças transmitidas por alimentos.
Quais estão corretas?