Questão 3103052

No primeiro dia pés-operatório, o paciente permanece em jejum, respeitando o repouso gástrico. Após 24 h de pós-operatório, será iniciada dieta líquida clara em volumes reduzidos.

Antes da realização da alta hospitalar, o paciente deve ser orientado pelo nutricionista sobre o seguimento da dieta líquida clara. E indicado que pelos primeiros vinte dias o paciente siga a dieta restrita a fim de garantir a recuperação e repouso gástrico e intestinal.

Após o momento inicial da dietoterapia, a dieta será progressivamente evoluída para a consistência líquida completa. Nessa fase do tratamento dietoterápico, o paciente devera receber aproximadamente de 200 mL por refeição.

A introdução da dieta pastosa ocorre após boa adaptação à dieta líquida completa. A dieta pastosa deve ser seguida por no mínimo 45 dias.

Após a dieta pastosa, a orientação é a introdução da dieta semissólida, com alimentos bem cozidos ou abrandados. A dieta de consistência normal é estabelecida aproximadamente 50 dias do pós-operatório, conforme a tolerância do paciente com as fases dietoterápicas anteriores.