Questão 3103006

Nutrição · 2024

Questão

ID 3103006

Disciplina: Nutrição

Assunto: Conceitos e Descrição

Ano: 2024 Banca: NTCS Órgão: Prefeitura Municipal de Bonfim

A rotina dos capixabas depois de fazer compras está diferente por causa da pandemia do novo Coronavírus (Covid-19). Antes, muita gente guardava os mantimentos do jeito que chegavam do supermercado. Agora, a higienização de embalagens e alimentos é feita assim que se chega à casa. Assinale a alternativa incorreta em relação a higienização de alimentos:

Alternativa A:
Pré-lavagem em água potável para retirar as sujeiras visíveis a olho nu.
Alternativa B:
Para fazer a solução na proporção correta, use 8ml (uma colher de sopa cheia) de água sanitária para cada litro de água potável.
Alternativa C:
Para fazer a solução na proporção correta, use 15ml (uma colher de sopa cheia) de álcool 70% gel para cada litro de água potável.
Alternativa D:
Outra opção para higienizar frutas e legumes é utilizando água e sabão.
Alternativa E:
Higienize primeiro os produtos gelados e congelados. Tudo que vai ao congelador deve ser lavado rapidamente com água e sabão.

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