Questão
ID 3103005Disciplina: Nutrição
Assunto: Conservação pelo Frio
Ano: 2024 Banca: NTCS Órgão: Prefeitura Municipal de Bonfim
As padarias são um tipo de serviço de alimentação que vem se diversificando muito nos últimos anos. Elas deixaram de ser um local onde era somente vendido o pão e o leite, para ser um paraíso de delícias que enchem os olhos e o estômago. É muito importante que os doces e salgados expostos estejam em temperaturas adequadas para a sua conservação. Assinale qual é a temperatura respectivamente dos doces e salgados: