Questão
ID 3102798Disciplina: Nutrição
Assunto: Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs)
Ano: 2024 Banca: FUMARC - Fundação Mariana Resende Costa Órgão: Prefeitura Municipal de Betim
Segundo o Código de Vigilância em Saúde de Betim, 2020, o responsável pelas atividades de manipulação dos alimentos deve ser comprovadamente submetido a curso de capacitação, abordando, no mínimo, os seguintes temas:
I. Procedimentos Operacionais Padronizados.
II. Doenças transmitidas por alimentos.
III. Manipulação higiênica dos alimentos.
IV. Manual de Boas Práticas.
Está CORRETO apenas o que se afirma em: