Questão 3102361

Nutrição · 2024

Questão

ID 3102361

Disciplina: Nutrição

Assunto: Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE)

Ano: 2024 Banca: FAU UNICENTRO - Fundação de Apoio ao Desenvolvimento Unicentro Órgão: Prefeitura Municipal de Janiópolis

Sobre os cardápios da alimentação escolar, é incorreto afirmar:

Alternativa A:
Em unidades escolares que ofertam alimentação escolar em período parcial, os cardápios devem ofertar obrigatoriamente frutas in natura, no mínimo, dois dias por semana
Alternativa B:
As bebidas à base de frutas não substituem a obrigatoriedade da oferta de frutas in natura nos cardápios da alimentação escolar
Alternativa C:
É obrigatória a inclusão de alimentos fonte de ferro heme no mínimo quatro dias por semana nos cardápios escolares
Alternativa D:
Os cardápios escolares devem, obrigatoriamente, limitar a oferta de alimentos em conserva a, no máximo, uma vez por semana.
Alternativa E:
É obrigatória a inclusão de alimentos fonte de vitamina A pelo menos três dias por semana nos cardápios escolares.