Questão 3102257

Nutrição · 2024

Questão

ID 3102257

Disciplina: Nutrição

Assunto: Leis da Alimentação (Leis de Escudero)

Ano: 2024 Banca: ADM TEC - Instituto de Administração e Tecnologia Órgão: Prefeitura Municipal de São Luís do Quitunde

Em 1937, o médico argentino, Pedro Escudero, criou as Leis da Alimentação que expressam, de forma simples, as orientações para uma dieta que garanta o crescimento, a manutenção e o desenvolvimento saudáveis.

A respeito das Leis de Escudero, marque a afirmativa CORRETA.

Alternativa A:
Lei da Quantidade, refere que as refeições devem ser completas em sua composição, visando fornecer ao organismo todas as substâncias que o integram, contemplando todos os grupos de nutrientes para o bom funcionamento do corpo.
Alternativa B:
Lei da Qualidade, corresponde ao total de calorias e de nutrientes consumidos.
Alternativa C:
Lei da Harmonia, é a distribuição e proporcionalidade entre os nutrientes, resultando no equilíbrio.
Alternativa D:
Lei da Adequação, trata da combinação de cores, consistências e sabores.

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