Questão
ID 3102227Disciplina: Nutrição
Assunto: Higiene Pessoal e do Manipulador de Alimentos
Ano: 2024 Banca: FUNDATEC - Fundação Universidade Empresa de Tecnologia e Ciências Órgão: Prefeitura Municipal de Criciúma
Sobre procedimentos de limpeza adequados, com base nas definições contidas na RDC nº 216, a operação que visa a redução de microrganismos presentes na pele em níveis seguros é chamada de: