Questão
ID 3101820Disciplina: Nutrição
Assunto: Nutrição do Adulto
Ano: 2024 Banca: FUVEST - Fundação Universitária para o Vestibular da USP Órgão: Universidade de São Paulo
O Marco de Referência da Vigilância Alimentar e Nutricional (2015), recomenda que a avaliação do consumo alimentar seja realizada para identificar comportamentos ou padrões que indiquem marcadores positivos ou negativos da alimentação. Os marcadores do consumo alimentar permitem a avaliação rápida do consumo alimentar de pessoas de qualquer fase do curso da vida a partir das informações obtidas no momento do atendimento. Os marcadores de alimentação não-saudável para adultos são representados por: