Questão
ID 3101771Disciplina: Nutrição
Assunto: Preparações por Calor Úmido
Ano: 2024 Banca: VUNESP - Fundação para o Vestibular da Universidade Estadual Paulista Órgão: Prefeitura Municipal de Vista Alegre do Alto
Entre as preparações apresentadas, assinale a alternativa que apresenta o processo básico de cocção via calor úmido.