Questão
ID 3101624Disciplina: Nutrição
Assunto: Política Alimentar no Brasil
Ano: 2024 Banca: FUNDATEC - Fundação Universidade Empresa de Tecnologia e Ciências Órgão: Prefeitura Municipal de Barra do Guarita
Sobre os alimentos ultraprocessados, analise as assertivas abaixo e assinale a alternativa correta.
I. Utilizam substâncias sintetizadas em laboratório a partir de alimentos e outras fontes orgânicas como petróleo e carvão.
II. Alimentos in natura e minimamente processados, quando presentes, estão em grande quantidade.
III. Cereais matinais, barras de cereal e bebidas energéticas são alguns exemplos.
IV. São consumidos, em sua grande maioria, ao longo do dia, em substituição de alimentos in natura e minimamente processados.