Questão 3101491

Nutrição · 2024

Questão

ID 3101491

Disciplina: Nutrição

Assunto: Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE)

Ano: 2024 Banca: VUNESP - Fundação para o Vestibular da Universidade Estadual Paulista Órgão: Prefeitura Municipal de Vista Alegre do Alto

De acordo com a Resolução CFN nº 465, de 23 de agosto de 2010, que dispõe sobre as atribuições do Nutricionista, estabelece parâmetros numéricos mínimos de referência no âmbito do Programa de Alimentação Escolar (PAE) e dá outras providências, é correto afirmar que

Alternativa A:
é permitida a assunção de responsabilidade técnica por nutricionista que atue como assessor da entidade executora.
Alternativa B:
a carga horária mínima semanal do nutricionista que atua nas entidades executoras é de 40 horas.
Alternativa C:
a interação com os agricultores familiares e empreendedores familiares rurais e suas organizações não é uma atividade que compete ao nutricionista.
Alternativa D:
é permitida a assunção de responsabilidade técnica por nutricionista que atue como consultor da entidade executora.
Alternativa E:
é uma das atividades obrigatórias do nutricionista vinculado à Entidade Executora, no âmbito do PAE, elaborar fichas técnicas das preparações que compõem o cardápio.

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