Questão 3101459

Nutrição · 2024

Questão

ID 3101459

Disciplina: Nutrição

Assunto: Modalidades de Contrato

Ano: 2024 Banca: FUNDATEC - Fundação Universidade Empresa de Tecnologia e Ciências Órgão: Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amapá

A respeito do modelo de concessão para o gerenciamento de serviços de alimentação e nutrição, qual das alternativas abaixo apresenta uma vantagem especificamente associada a esse modelo de gestão?

Alternativa A:
A empresa contratante mantém toda a responsabilidade pelo controle de qualidade dos alimentos produzidos.
Alternativa B:
A concessão assegura que a empresa contratante tenha controle total sobre as práticas de higiene na cozinha.
Alternativa C:
A terceirização do serviço de alimentação elimina a necessidade de nutricionistas na empresa contratante.
Alternativa D:
O modelo de concessão é aplicável apenas ao setor privado, excluindo o setor público.
Alternativa E:
O modelo de concessão permite a contratação de empresas especializadas, que reduzem encargos trabalhistas para a empresa contratante.

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