Questão
ID 3101439Disciplina: Nutrição
Assunto: Alimentos Funcionais
Ano: 2024 Banca: FUNDATEC - Fundação Universidade Empresa de Tecnologia e Ciências Órgão: Prefeitura Municipal de Balneário Barra do Sul
Alguns alimentos possuem, além dos nutrientes, substâncias bioativas que promovem e protegem a saúde. Eles são chamados de alimentos ____________, pois auxiliam na prevenção e controle de várias doenças. Exemplo disso são os óleos de peixe, ricos em _____________ que reduzem o risco de doença cardiovascular e atuam ______________________.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.