Questão
ID 3101404Disciplina: Nutrição
Assunto: Estoque e Armazenamento de Alimentos
Ano: 2024 Banca: UPENET IAUPE - Instituto de Apoio à Universidade de Pernambuco Órgão: Prefeitura Municipal de Camocim de São Félix
Sobre o armazenamento dos alimentos, analise as afirmativas abaixo:
I. Quando receber as mercadorias, os primeiros produtos que devem ser armazenados são os produtos secos, tais como farinhas e feijões.
II. A refrigeração é suficiente para conservar todos os gêneros alimentícios.
III Os alimentos devem estar bem acondicionados, em suas embalagens originais ou em recipientes limpos e protegidos.
É VERDADEIRO o que está afirmado em