Questão 3101315

Nutrição · 2024

Questão

ID 3101315

Disciplina: Nutrição

Assunto: Avaliação Dietética

Ano: 2024 Banca: FGV - Fundação Getúlio Vargas Órgão: Prefeitura Municipal de Caraguatatuba

A avaliação do estado nutricional é fundamental para o diagnóstico nutricional e, em seguida, para o planejamento dietoterápico.

Sobre o planejamento e avaliação dietética, assinale a afirmativa correta.

Alternativa A:
Ao planejar a ingestão de micronutrientes, deve-se utilizar sempre a ingestão adequada (AI), independente da existência da ingestão energética recomendada (RDA).
Alternativa B:
A estimativa da ingestão de nutrientes pode ser utilizada isoladamente para avaliar o estado nutricional de indivíduos.
Alternativa C:
Os macronutrientes podem ser planejados de acordo com os intervalos de distribuição aceitáveis, sendo que para os lipídeos, tal variação pode ser de 45 a 65% da energia.
Alternativa D:
Para indivíduos eutróficos, a ingestão habitual de energia está adequada em quantidade e qualidade.
Alternativa E:
No planejamento, o valor estabelecido para ingestão de determinado nutriente não deve ultrapassar o nível máximo de ingestão tolerável (UL).