Questão 3101239

Conforme Kamimura e colaboradores (2014), a avaliação do estado nutricional tem por objetivo determinar o crescimento e as proporções corporais de um indivíduo visando estabelecer uma intervenção. Assim, a determinação do estado nutricional é um processo diagnóstico complexo, sendo, portanto, uma etapa fundamental do cuidado, devendo incluir métodos objetivos e subjetivos.

Assinale a alternativa CORRETA que corresponde a um método subjetivo da avaliação nutricional: