Questão
ID 3101170Disciplina: Nutrição
Assunto: Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE)
Ano: 2024 Banca: ITAME - Instituto de Consultoria e Concursos Órgão: Prefeitura Municipal de Baliza
Segundo a legislação vigente, diversas atividades devem ser executadas para o bom funcionamento do Programa de Alimentação Escolar (PNAE) em cada município, dentre elas: Elaboração do Plano Anual de Trabalho, contemplando os procedimentos adotados para o desenvolvimento das atribuições
I. Implementação de fichas técnicas de preparo (FTP).
II. Execução de testes de aceitabilidade.
III. Participação em processos licitatórios e chamada pública.
IV. Assessoria ao Conselho de Alimentação Escolar.
V. Atividades de educação nutricional.
São atribuições do nutricionista integrante do quadro técnico do PNAE: