Questão 3101150

Nutrição · 2024

Questão

ID 3101150

Disciplina: Nutrição

Assunto: Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE)

Ano: 2024 Banca: FUNDATEC - Fundação Universidade Empresa de Tecnologia e Ciências Órgão: Prefeitura Municipal de Novo Hamburgo

Os cardápios da alimentação escolar devem ser elaborados pelo RT do PNAE, tendo como base a utilização de alimentos _________________, definindo o horário e alimentos adequados a cada tipo de refeição, respeitados(as) _________________. Além disso, para os cardápios planejados para as creches, também devem ser apresentados _________________ e os(as) _________________ prioritário(as).

Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.

Alternativa A:
processados – os repasses financeiros – os líquidos lácteos com aditivos – macronutrientes
Alternativa B:
ultraprocessados – os repasses financeiros – a quantidade de açúcar – macronutrientes
Alternativa C:
in natura ou minimamente processados – as recomendações calóricas – a quantidade de açúcar – vitaminas
Alternativa D:
in natura ou minimamente processados – o hábito e a cultura alimentar – a consistência das preparações – micronutrientes
Alternativa E:
in natura – o hábito e a cultura alimentar – a quantidade de açúcar – minerais

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