Questão
ID 3100953Disciplina: Nutrição
Assunto: Leguminosas
Ano: 2024 Banca: Instituto Social Univida Órgão: Prefeitura Municipal de Peabiru
O feijão faz parte da alimentação cotidiana do brasileiro, sendo um elemento marcante da cultura alimentar. Para o seu pré-preparo, fazer o remolho em água é importante porque: