Questão 3100852

Pedro Escudero, médico argentino, há mais de 70 anos criou as "Leis da Alimentação" que expressam, de uma maneira simples, como deve ser a base de uma alimentação saudável. São quatro as "Leis da Alimentação": Quantidade; Qualidade; Harmonia; e Adequação. Elas são, até os dias de hoje, um referencial importante na conduta profissional do Nutricionista para atender, de modo global, as necessidades de um indivíduo. Sendo assim, a lei que orienta a ingestão equilibrada de nutrientes, é a Lei da: