Questão
ID 3100686Disciplina: Nutrição
Assunto: Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs)
Ano: 2024 Banca: VUNESP - Fundação para o Vestibular da Universidade Estadual Paulista Órgão: Prefeitura Municipal de Aparecida
É um dos itens para o qual devem ser desenvolvidos, implementados e mantidos Procedimentos Operacionais Padronizados – POPs, segundo a Resolução de Diretoria Colegiada – RDC no 275, de 21 de outubro de 2002, que dispõe sobre o Regulamento Técnico de Procedimentos Operacionais Padronizados aplicados aos Estabelecimentos Produtores/Industrializadores de Alimentos: