Questão
ID 3100397Disciplina: Nutrição
Assunto: Micro-organismos Patogênicos e DTAs
Ano: 2024 Banca: FUNDATEC - Fundação Universidade Empresa de Tecnologia e Ciências Órgão: Prefeitura Municipal de Passo do Sobrado
Sobre um determinado microrganismo, analise as características abaixo:
A Doença Transmitida por Alimento (DTA), causada por esse microrganismo, é uma intoxicação gerada pela ingestão de toxinas.
O microrganismo é anaeróbico.
Os sintomas da DTA causada por esse microrganismo podem ser neurológicos.
Produz esporos que podem sobreviver em condições mais desfavoráveis do que a grande maioria dos microrganismos.
As características acima definem o: