Questão 3100138

A ________________ e uma atividade privativa do nutricionista que compõe a assistência prestada ao cliente/paciente/ usuário em ambiente hospitalar, ambulatorial, consultório ou em domicílio, que envolve o plano alimentar, devendo ser elaborada com base nas diretrizes estabelecidas no diagnóstico de nutrição, devendo conter data, Valor Energético Total (VET), consistência, macro e micronutrientes, fracionamento, assinatura seguida de carimbo, número e região da inscrição no CRN do nutricionista responsável pela prescrição.

Qual alternativa preenche, CORRETAMENTE, a lacuna?