Questão
ID 3100095Disciplina: Nutrição
Assunto: Lipídeos
Ano: 2024 Banca: IDCAP - Instituto de Desenvolvimento e Capacitação Órgão: Prefeitura Municipal de Reduto
Os ácidos graxos são a unidade fundamental da maioria dos lipídios. Podem ser diferenciados pelo número de átomos de carbono contidos em sua molécula, bem como pelo número e posição das duplas ligações. Dentre eles, se encontra o ácido graxo ômega 9, que possui uma dupla ligação entre os carbonos.
Assinale a alternativa que contém uma das principais fontes alimentares do ômega 9: