Questão
ID 3100091Disciplina: Nutrição
Assunto: Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE)
Ano: 2024 Banca: FUNDATEC - Fundação Universidade Empresa de Tecnologia e Ciências Órgão: Prefeitura Municipal de Coronel Bicaco
O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) orienta que os cardápios escolares incorporem alimentos básicos, respeitem os hábitos e tradições alimentares locais, atendam às necessidades nutricionais específicas dos estudantes e considerem as particularidades culturais. Qual é a ferramenta indicada pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) para avaliar qualitativamente os cardápios do PNAE?