Questão 3099957

Nutrição · 2025

Questão

ID 3099957

Disciplina: Nutrição

Assunto: Rotulagem de Alimentos

Ano: 2025 Banca: FGV - Fundação Getúlio Vargas Órgão: Prefeitura Municipal de Nova Iguaçu

Um fabricante deseja reduzir o tamanho da tabela nutricional em um rótulo de 50 cm² de painel principal. Ele pretende omitir a linha referente aos açúcares totais, mantendo apenas a informação de açúcares adicionados, e também quer apresentar os valores energéticos somente por porção, sem indicar o valor por 100 g.

De acordo com a RDC nº 429/2020 e a IN nº 75/2020, assinale a opção que corresponde ao formato correto da tabela nutricional para esse produto.

Alternativa A:
Apresentar apenas o valor energético e os açúcares adicionados, sem coluna de 100 g.
Alternativa B:
Incluir valor energético e nutrientes obrigatórios por porção e por 100 g, além de açúcares totais e adicionados.
Alternativa C:
Informar somente porção, dispensando valores por 100 g devido ao tamanho reduzido da embalagem.
Alternativa D:
Declarar açúcares adicionados e valor energético por porção, omitindo demais nutrientes.
Alternativa E:
Apresentar tabela simplificada com nutrientes obrigatórios por porção e por 100 g, sem a discriminação entre açúcares totais e adicionados.

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