Questão 3099902

A respeito da legislação sanitária e das boas práticas em serviços de alimentação, julgue os itens a seguir.

Suponha-se que uma padaria armazenou produtos de confeitaria com recheio perecível a 4 ºC por cinco dias. Nesse caso, é correto afirmar que essa conduta está incorreta, pois a validade máxima é de um dia.