Questão 3099895

A vitamina C, presente em frutas como a laranja e a acerola, apresenta ação antioxidante, sendo que o seu consumo está associado a uma menor ocorrência de doenças crônicas e à prevenção do envelhecimento celular.

O potássio, importante mineral que atua na manutenção dos níveis de pressão sanguínea, é facilmente encontrado nas frutas, verduras e legumes, podendo prevenir a hipertensão, os cálculos renais e a perda óssea.

A falta da vitamina B12 pode levar ao desenvolvimento de um quadro de deficiência de folato, causando anemia megaloblástica.

O zinco é um micronutriente importante para os sistemas imunológicos e reprodutor, assim como para a melhora do paladar e a cicatrização de feridas.

A vitamina D é hidrossolúvel e, quando ingerida, é incorporada aos quilomícrons e absorvida pelo sistema digestório.