Questão 3099704

Os vegetais devem ficar imersos por 5 minutos em solução de vinagre 0,5% e água.

Os vegetais devem ficar imersos de 15 a 20 minutos em solução de bicarbonato de sódio (60 g/litro).

Os vegetais devem ficar imersos de 10 a 15 minutos em solução clorada entre 150 e 200 ppm de cloro ativo.

Os vegetais devem ficar imersos por 40 minutos em solução de bicarbonato de sódio e água. (20 g/litro).