Questão 3099432

Nutrição · 2025

Questão

ID 3099432

Disciplina: Nutrição

Assunto: Elaboração de Cardápios

Ano: 2025 Banca: Fronte Concursos e Projetos Órgão: Prefeitura Municipal de Santa Bárbara

O planejamento de cardápios é uma das funções centrais do nutricionista e deve atender às necessidades nutricionais da população-alvo, considerando também aspectos sensoriais, culturais e higiênico-sanitários. Nesse sentido, assinale a alternativa correta:

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