Questão 3099297

Nutrição · 2025

Questão

ID 3099297

Disciplina: Nutrição

Assunto: Estoque e Armazenamento de Alimentos

Ano: 2025 Banca: SSPM - Serviço de Seleção do Pessoal da Marinha Órgão: Marinha do Brasil

Em relação à estocagem de alimentos, todas as alternativas estão corretas, EXCETO:

Alternativa A:
os alimentos devem ficar armazenados junto a produtos de limpeza, químicos ou de higiene.
Alternativa B:
não se deve armazenar vidros de "cabeça para baixo", porque favorece o aparecimento de ferrugem nas tampas.
Alternativa C:
toda mercadoria deve ser retirada da embalagem secundária como caixas de papelão ou sacos de papel.
Alternativa D:
produtos de fabricação mais antiga devem ser posicionados de forma a serem consumidos em primeiro lugar.
Alternativa E:
os alimentos não devem ser colocados diretamente no chão. Devem estar apoiados sobre estrados ou prateleiras das estantes.