Questão 3099250 de Nutrição - EDUCA Assessoria Educacional 2025

Questão

ID 3099250

Disciplina: Nutrição

Assuntos: Vitaminas (Propriedades, Benefícios, Biodisponibilidade e Deficiência)

Ano: 2025 Banca: EDUCA Assessoria Educacional Órgão: Prefeitura Municipal de São João do Rio do Peixe

As vitaminas são encontradas nas frutas, vegetais e em alimentos de origem animal. Elas são importantes na regulação das funções do nosso organismo, ou seja, são indispensáveis para o seu bom funcionamento, contribuindo para o fortalecimento do nosso corpo e evitando gripes frequentes e outras doenças. Por isso, são essenciais para ajudar as proteínas a construir e/ou manter os tecidos e os processos metabólicos.

Quanto as funções e fontes de vitaminas, analise o quadro e assinale a alternativa INCORRETA:

Vitamina	Função	Fontes
“A”	É responsável pela adaptação da visão ao escuro; protege a pele e mucosas; e é essencial para o funcionamento dos órgãos reprodutores.	Gordura do leite, fígado, gema do ovo, manteiga, vegetais verde-escuros e alaranjados como brócolis, couve, cenoura e abóbora.

Vitamina	Função	Fontes
“D”	Controla a absorção do cálcio e do fósforo; regula a formação e a reconstituição dos ossos e dentes	Fígado, gema de ovo, leite enriquecido. A pessoa deve ficar exposta aos raios solares para que haja produção de vitamina no organismo.

Vitamina	Função	Fontes
“E”	Contribui para o bom estado dos tecidos; auxilia na digestão das gorduras; e atua com antioxidante.	Óleos vegetais, vegetais verde-escuros como espinafre, germe de trigo, gema de ovo, gordura do leite, nozes.

Vitamina	Função	Fontes
“K”	É fundamental para a coagulação sanguínea e participa do metabolismo de minerais, como cálcio e ferro.	Fígado, óleos vegetais, vegetais verdes. Também é produzida pelas bactérias do intestino.

Alternativa E:
Vitamina
Função
Fontes
“C”
É importante para o bom funcionamento dos músculos e do cérebro.
Aves, peixes, leite e derivados, cereais, verduras.

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Vitamina	Função	Fontes
“C”	É importante para o bom funcionamento dos músculos e do cérebro.	Aves, peixes, leite e derivados, cereais, verduras.

Questão 3099250

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