Questão 3099127

Nutrição · 2025

Questão

ID 3099127

Disciplina: Nutrição

Assunto: Carboidratos

Ano: 2025 Banca: IDCAP - Instituto de Desenvolvimento e Capacitação Órgão: Fundação de Hematologia e Hemoterapia da Bahia


Os carboidratos são macronutrientes essenciais que fornecem energia rápida e participam de diversas funções metabólicas. Eles podem ser classificados em açúcares simples (mono e dissacarídeos), oligossacarídeos e polissacarídeos, com propriedades e funções diferentes. A digestão, absorção, transporte e metabolismo dos carboidratos dependem da estrutura química, do grau de polimerização e das ligações glicosídicas entre suas unidades.

Com relação à classificação dos carboidratos, preencha as lacunas abaixo, associando corretamente cada classe de carboidrato aos seus principais exemplos.

COLUNA 1

1.Monossacarídeos.

2.Dissacarídeos.

3.Oligossacarídeos.

4.Polissacarídeos.

COLUNA 2

(__)Glicose, frutose, galactose.

(__)Sacarose, lactose, maltose.

(__)Amilose, amilopectina, celulose.

(__)Rafinose, estaquiose, frutoligossacarídeos.

Assinale a alternativa com a sequência correta.

Alternativas da questão 3099127
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