Questão
ID 3098995Disciplina: Nutrição
Assunto: Conceitos Gerais de Avaliação Nutricional
Ano: 2025 Banca: Fundação Médica do Rio Grande do Sul Órgão: Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre
De acordo com o manual orientativo “Sistematização do Cuidado de Nutrição”, o processo de cuidado nutricional envolve etapas estruturadas, desde a coleta de informações até a execução das intervenções. Considerando esse tema, avalie se as afirmativas são certas (C) ou erradas (E) e assinale a sequência correspondente.
( ) O plano de intervenção nutricional envolve ações planejadas para modificar fatores relacionados à saúde e ao ambiente e deve ser composto pelas etapas de planejamento e execução.
( ) A Avaliação Subjetiva Global (ASG) é reconhecida como um método válido não apenas para triagem, mas também para diagnóstico e classificação da desnutrição, enquanto a Mini Avaliação Nutricional (MAN) pode auxiliar na identificação precoce de risco nutricional.
( ) A escala de coma de Glasgow é recomendada para avaliação do nível de consciência em pacientes com trauma cranioencefálico apenas nas primeiras 24 horas, investigando respostas motoras, verbais e oculares.
( ) Técnicas como ultrassonografia e bioimpedância elétrica são recursos não invasivos empregados na análise da composição corporal, sendo úteis especialmente em indivíduos com obesidade grave ou quando há dificuldade na mensuração de dobras cutâneas.