Questão 3098925

Analise as afirmativas abaixo em relação às anemias carenciais.

1. A anemia caracteriza-se pela redução do número de hemácias, com consequente incapacidade de transporte de oxigênio pelo sangue, prejudicando assim, as demandas fisiológicas.

2. As deficiências de ferro, vitamina B12 e ácido fólico são as principais causas de anemias em crianças e adolescentes.

3. Estima-se que o ferro heme, que é totalmente absorvido, contribua com cerca de 80 a 90% da ingestão do ferro da dieta.

4. Algumas proteínas, como a caseína e a albumina potencializam a absorção do ferro.

5. Ovos de galinha, especialmente a gema dos ovos, além de serem boa fonte de ferro, também apresentam alta biodisponibilidade.

Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.