Questão 3098920

Mulher, 49 anos, advogada, teve diagnóstico recente de diabetes mellitus tipo 2 (DM2). Refere ganho ponderal de aproximadamente 6kg nos últimos dois anos, coincidentes com o início da menopausa. Relata funcionamento intestinal com frequência de evacuação a cada 5 dias e ingestão hídrica de cerca de 600mL/dia. Avaliação antropométrica: peso atual de 89kg, estatura de 163cm, resultando em IMC de 33,5kg/m². Circunferência da cintura = 110cm. Exames laboratoriais evidenciam glicemia de jejum de 184mg/dL e hemoglobina glicada de 9,1%. Considerando o caso clínico apresentado, em relação às recomendações nutricionais para o manejo de DM2, avalie se as afirmativas são certas (C) ou erradas (E) e assinale a sequência correspondente.

( ) Para o controle metabólico do DM2, a dieta pode conter até 60% do valor energético total proveniente de carboidratos, com sacarose limitada a no máximo 10% do total, lipídios variando de 20 a 35% do VET e ácidos graxos saturados até 10%.

( ) Pode-se considerar como peso ideal para a paciente 56kg, que conseguirá seguindo uma dieta com 1200 kcal, fracionada em 6 refeições ao dia, com controle no consumo de carboidratos.

( ) A ingestão de álcool deve ser restringida a uma dose por dia para mulheres e até duas doses para homens. Recomenda-se que, quando houver consumo de bebidas alcoólicas, este seja feito de forma isolada, fora do momento das refeições.

( ) A definição do padrão alimentar deve ser individualizada, levando em conta o consumo habitual do paciente, suas preferências alimentares e os objetivos terapêuticos estabelecidos.