Questão 3098813

O efeito redutor da pressão arterial da dieta Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) é atribuído ao maior consumo de frutas, hortaliças, laticiniose cereais integrais, mesmo com alto teor de gordura na dieta, devido à quantidade elevada de potássio.

A ingestão de sódio se associa diretamente com a elevação da pressão arterial e mesmo uma pequena redução no consumo consegue produzir efeito benéfico.

Os laticínios são ricos em ácidos graxos saturados na sua versão integral, também possuem constituintes com efeito benéfico, como a proteína do soro do leite, e podem ser consumidos sem restrições.

Recomenda-se que o consumo de cafeína não ultrapasse 300 mg/dia.

A perda ponderal é capaz de reduzir a pressão arterial, mas deve-se alcançar um peso desejável: IMC < 25 kg/m² em adultos e entre 22 e 27 kg/m² em idosos.