Questão 3098768

Nutrição · 2025

Questão

ID 3098768

Disciplina: Nutrição

Assunto: Planejamento de Compras e de Estoque

Ano: 2025 Banca: AMEOSC - Associação dos Municípios do Extremo Oeste de Santa Catarina Órgão: Prefeitura Municipal de Belmonte


A gestão de estoque é um componente estratégico da administração de recursos, abrangendo o planejamento, controle e monitoramento das entradas e saídas de produtos para garantir equilíbrio entre disponibilidade e eficiência. O método Primeiro a Vencer, Primeiro a Sair (PVPS) é uma estratégia que prioriza a utilização ou venda dos produtos mais próximos da data de vencimento. Sua aplicação é fundamental em setores de alimentos. Entre os benefícios associados à aplicação do PVPS, está(ão):

I.Redução de desperdício: O método PVPS aumenta o desperdício, pois prioriza produtos que ainda têm longo prazo de validade, deixando os mais próximos do vencimento para depois.

II.Atendimento a requisitos regulatórios: o cumprimento rigoroso das datas de validade assegura conformidade com normas de segurança e regulamentações legais.

III.Controle de qualidade: O PVPS garante que os produtos disponibilizados aos clientes estejam sempre frescos e dentro do prazo de validade, preservando sua qualidade e segurança.

É CORRETO o que se afirma em:

Alternativas da questão 3098768
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