Questão 3098695

Um alimento contaminado transfere micro-organismos para outro alimento, superfícies ou utensílios.

Os alimentos perdem suas propriedades nutricionais devido ao armazenamento prolongado.

O manipulador de alimentos utiliza luvas descartáveis durante o preparo das refeições.

O cozimento adequado dos alimentos elimina qualquer tipo de contaminação microbiológica.