Questão 3098665

Nutrição · 2025

Questão

ID 3098665

Disciplina: Nutrição

Assuntos: Classificação dos Alimentos Quanto: Origem, Beneficiamento e Grau de Perecibilidade

Ano: 2025 Banca: IDESG - Instituto de Desenvolvimento Social e Tecnologia Órgão: Prefeitura Municipal de Cariacica

Os produtos de origem animal com Denominação de Origem Protegida (DOP) possuem características específicas quanto à produção e identidade. Com base nessa classificação, assinale a alternativa correta.

Alternativa A:
São elaborados com ingredientes industrializados de origem diversa, desde que obedeçam a padrões de composição nutricional.
Alternativa B:
Correspondem a produtos com livre circulação nacional, sem necessidade de padronização ou certificação oficial.
Alternativa C:
Devem apresentar vínculo comprovado com determinada região geográfica, incluindo fatores naturais e saberes tradicionais de produção.
Alternativa D:
São alimentos produzidos sob inspeção sanitária reduzida, com foco exclusivo em aspectos culturais e históricos.

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