Questão 3098626 de Nutrição - IDCAP 2025

Questão

ID 3098626

Disciplina: Nutrição

Assunto: Água e Eletrólitos

Ano: 2025 Banca: IDCAP - Instituto de Desenvolvimento e Capacitação Órgão: Instituto de Atendimento Sócio Educativo do Espírito Santo

A água representa o principal constituinte do corpo humano e desempenha papel essencial na manutenção da vida, participando ativamente de processos fisiológicos, estruturais e metabólicos. Sua distribuição no organismo varia conforme o sexo, a idade e a composição corporal, influenciando diretamente o equilíbrio hídrico e a homeostase. Sobre suas funções no organismo, assinale a alternativa correta.

Fonte: MAHAN, L. Kathleen; ESCOTT-STUMP, Sylvia. Krause: Alimentos, Nutrição e Dietoterapia. 14. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2018.

Alternativa A:
Classifica-se como um nutriente energético, fornecendo aproximadamente 4 kcal por grama e contribuindo para o gasto energético basal.
Alternativa B:
Atua exclusivamente como um solvente físico-químico, sem exercer influência direta nas reações metabólicas intracelulares.
Alternativa C:
Constitui um meio essencialmente inerte, servindo apenas como suporte para as reações enzimáticas, sem envolvimento funcional nos processos metabólicos.
Alternativa D:
A água torna disponíveis os solutos para reações celulares, regula a temperatura corporal, mantém o volume sanguíneo, transporta nutrientes e é envolvida na digestão, absorção e excreção.

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Questão 3098626

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